Ξεκίνησαν οι εκδηλώσεις του 1ου Φεστιβάλ Γεύσεων Ελληνικής και Κυπριακής Κουζίνας με τίτλο «Από το νησί της Αφροδίτης στο βουνό των Θεών – Γαστρονομική και πολιτιστική συνάντηση στους πρόποδες του Ολύμπου». Το βράδυ της Δευτέρας έγινε η επίσημη έναρξη του φεστιβάλ με τη διοργάνωση κυπριακής μουσικοχορευτικής βραδιάς στο δημοτικό πάρκο Λιτοχώρου.
Παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια της Κύπρου παρουσίασαν χορευτικά τμήματα.
Η κεντρική εκδήλωση θα λάβει χώρα την Τετάρτη 30 Αυγούστου 2023 στο Ξενοδοχείο Ποσειδών Παλλάς στη Λεπτοκαρυά (ώρα 18:00) με δωρεάν είσοδο.
Απόψε, Τρίτη 29 Αυγούστου, θα γίνει Ελληνοκυπριακό γλέντι με πλούσιο μουσικό πρόγραμμα από έντεχνη και λαϊκή ελληνική μουσική στην πλατεία του Νέου Παντελεήμονα
Το Φεστιβάλ είναι μια συνδιοργάνωση της ομάδας μαγειρικής σε Ελλάδα και Κύπρο «Μαγειρεύοντας με την Κλειώ» της Κλειώς Σωκράτους – Καλαμπάκα και της κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης Παλαιού Παντελεήμονα «Olympus Cultural Routes» και τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Δίου-Ολύμπου και του Γενικού Προξενείου Κυπριακής Δημοκρατίας στη Θεσσαλονίκη.
Στο Φεστιβάλ θα συμμετέχουν παραγωγοί τοπικών προϊόντων, ομάδες μαγειρικής και επώνυμοι Σεφ μαγειρικής από την περιοχή του Δήμου Δίου-Ολύμπου και την Κύπρο.
Ομάδα 50 γυναικών από τα χωριά του Δήμου Δίου-Ολύμπου, με μεράκι και αγάπη για την μαγειρική, θα ταξιδέψουν τους επισκέπτες του Φεστιβάλ στις τοπικές γεύσεις.
Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ η αρχαιολόγος Ιωάννα Βασιλειάδου θα ταξιδέψει τους επισκέπτες στον αρχαίο κόσμο της μαγειρικής, βάσει των ευρημάτων στον αρχαιολογικό χώρο του Δίου, παρουσιάζοντας την εξέλιξη της κουζίνας στο πέρασμα των χιλιετιών.
Για την παραδοσιακή κουζίνα της Κύπρου θα μιλήσει η Ελίζα Χαραλάμπους από τη Λεμεσό.
Εμπνεύστρια αυτής της όμορφης διοργάνωσης είναι κα. Κλειώ Καλαμπάκα.
Ο Πρόεδρος της ΚΟΙΝ.Σ.Επ. Παλαιού Παντελεήμονα κ. Γουλάρας αναφέρεται στους σκοπούς της εκδήλωσης
Ο χοροδιδάσκαλος του Πολιτιστικού Ομίλου Λεμεσού, δηλώνει βαθιά συγκινημένος για την παρουσία του συλλόγου από την Κύπρο στο Λιτόχωρο.
