Ειλικρινά είναι εντυπωσιακή η πίστη των καταναλωτών στο ελαιόλαδο, που παρά τις ασύδοτες και μάλλον αδικαιολόγητες ανατιμήσεις, οι φανατικοί θιασώτες του «πράσινου χρυσού» δεν έχουν σταματήσει να το καταναλώνουν. Βέβαια, όταν έφτασε-και πέρασε- τα 9 Ευρώ το λίτρο, μειώθηκε η πώλησή του και είναι απολύτως φυσιολογικό όλο αυτό.
Εύλογο το ερώτημα όλων μας «πότε τελικά θα επανέλθει η…κανονικότητα στην παραγωγή και –κυρίως αυτό- στην τιμολογιακή του πολιτική;»
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι όλα θα εξαρτηθούν απ τις βροχές και τις θερμοκρασίες τους ερχόμενους μήνες. Μάλιστα τονίζουν πως «αν είναι ευνοϊκές γενικά στη Μεσόγειο, τότε θα έχουμε προοπτικές μιας καλής σοδειάς και απ΄ τον Ιούνιο, το αργότερο, οι τιμές θα αρχίσουν να υποχωρούν».
Αντιλαμβάνομαι ότι και μόνον στο άκουσμα κάτι τέτοιου όλοι μας παίρνουμε τα επάνω μας και αισιοδοξούμε αυτό να συμβεί, καθόσον το ελαιόλαδο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής.
Προσωπικά κρατάω…μικρό καλάθι, γιατί είναι γεγονός, πως ότι ανεβαίνει δύσκολα κατεβαίνει. Ιδιαίτερα στην Ελλάδα μας…
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΜΠΟΝΙΔΗΣ