Tο Σάββατο 29 Φεβρουαρίου 2020 o ΑΙΟΛΟΣ Κατερίνης διοργανώνει Mini Volley στα πλαίσια της δράσης ΜΙΑ ΑΚΟΜΑ ΗΜΕΡΑ ΒΟΛΕΪ.
H εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια των δράσεων της Ελληνικής Ομοσπονδίας Βόλεϊ Ελλάδας (http://www.volleyball.gr) με τίτλο OneMoreDay4Volleyball. H εκδήλωση θα λάβει και πανευρωπαϊκή διάσταση, με την συμμετοχή 57 Ομοσπονδιών της Ευρώπης, ενώ στην Ελλάδα θα υπάρξουν παράλληλες εκδηλώσεις στις 14 Περιφέρειες σε συνεργασία με τις Ενώσεις και τις Τοπικές Επιτροπές. Την φροντίδα της εκδήλωσης έχουν οι αντίστοιχοι Περιφερειακοί Ομοσπονδιακοί Προπονητές, για την πόλη της Κατερίνης ο Π.Ο.Π. Στούπας Παναγιώτης.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται σε συνεργασία της Ευρωπαϊκής συνομοσπονδίας (C.E.V.) με την Ε.Ο.ΠΕ. και είναι υπό την αιγίδα της Γενικής Γραμματείας Αθλητισμού καθώς έχει ενταχθεί στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Be Active», μία σημαντική πρωτοβουλία για την προαγωγή του αθλητισμού.
Καλεσμένοι του ΑΠΣ Αίολου Κατερίνης είναι ο ΑΣ Πάνθεον Λιτοχώρου και ο ΓΑΣ Βαφύρα Δίου συμμετέχοντας με τις ακαδημίες τους.