Γράφει ο Γιάννης Τσιμπονίδης

Ο Γεωπόνος Βασίλης Έξαρχος, γνωστός για την πολυετή του ενασχόληση με την καλλιέργεια του ακτινιδίου, αναδεικνύει τη σημασία της εδαφολογικής ανάλυσης ως βασικό εργαλείο για τη σωστή λίπανση, αλλά και για την ποιοτική και ποσοτική απόδοση των ακτινιδίων.

Όπως επισημαίνει ο ίδιος, σε μια δυναμική καλλιέργεια όπως είναι το ακτινίδιο, η εδαφολογική ανάλυση καλό είναι να πραγματοποιείται στα μέσης και βαριάς σύστασης εδάφη κάθε δύο χρόνια, ενώ στα ελαφρά εδάφη (όπου τα δεδομένα αλλάζουν πολύ γρήγορα λόγω χαμηλής ικανότητας συγκράτησης θρεπτικών στοιχείων) να γίνεται κάθε χρόνο. 

Για να είναι αξιόπιστη, η εδαφολογική ανάλυση στα ακτινίδια πρέπει να ακολουθεί ορισμένους βασικούς κανόνες:

  • Πρώτα από όλα, η λήψη των δειγμάτων γίνεται σε βάθος 0-30cm και όπου κρίνεται απαραίτητο και σε δεύτερο βάθος 30-60cm, χωρίς ποτέ να αναμειγνύονται μεταξύ τους τα δείγματα από τα δύο βάθη. 
  • Τα υποδείγματα πρέπει να λαμβάνονται κοντά στο φυτό, σε απόσταση περίπου 80 cm από τον «λαιμό» της ακτινιδιάς και όχι από το μέσο των διαδρομών. 
  • Το τελικό σύνθετο δείγμα που θα σταλεί στο εργαστήριο θα πρέπει να είναι περίπου 1 κιλό.
  • Το σύνθετο δείγμα αυτό προκύπτει από 12-15 υποδείγματα, τα οποία συλλέγονται από διάφορα σημεία του χωραφιού και αναμειγνύονται πολύ καλά. 
  • Επειδή μέσα σε ένα κτήμα υπάρχει συχνά μεγάλη «παραλλακτικότητα» του εδάφους (αλλαγή χαρακτηριστικών από μέτρο σε μέτρο), τα υποδείγματα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο αντιπροσωπευτικά. 

Αυτό επιτυγχάνεται όταν τα σημεία δειγματοληψίας απέχουν μεταξύ τους συμμετρικά και περίπου εξίσου, π.χ. με δειγματοληψία σε σχήμα «Χ» (χιαστί μέσα στο κτήμα) ή «Ζήτα».

  • Πριν την εδαφοληψία, είναι χρήσιμο να «σημαδέψουμε» με μια κορδέλα (φωτογραφία Νο.1) τα φυτά δίπλα από τα οποία θα πάρουμε τα δείγματα, ώστε να μην υπάρχουν συγχύσεις μετά…

  • Ο εδαφολήπτης ή το φτυάρι που θα χρησιμοποιηθεί πρέπει να απολυμανθεί με χλωρίνη, για να αποφευχθούν επιμολύνσεις στα επόμενα χωράφια.
  • Μαζί με το δείγμα που αποστέλλεται στο εργαστήριο πρέπει να συνοδεύεται και ένα χαρτί με τα εξής στοιχεία: Ονοματεπώνυμο – Πόλη – Τοπωνύμιο – Τηλέφωνο – Email – Θέση του αγρού – Βάθος δειγματοληψίας και Ηλικία των ακτινιδίων.
  • Ιδιαίτερη βαρύτητα πρέπει να δοθεί στην επιλογή πιστοποιημένου εδαφολογικού εργαστηρίου, ώστε τα αποτελέσματα να είναι αξιόπιστα και συγκρίσιμα. 
  • Η καταλληλότερη εποχή για εδαφολογικές αναλύσεις είναι ο χειμώνας, κυρίως οι μήνες Ιανουάριος και Φεβρουάριος. 
  • Αν το έδαφος κατά τη δειγματοληψία είναι βρεγμένο, αφήνεται για μερικές ημέρες δίπλα σε πηγή θερμότητας (π.χ. σόμπα ή λέβητα) να στεγνώσει και στη συνέχεια ανακατεύεται καλά, ώστε να προετοιμαστεί το τελικό δείγμα.

Στο επόμενο άρθρο θα παρουσιαστεί πώς, με βάση τα αποτελέσματα της εδαφολογικής ανάλυσης, καταρτίζονται τα προγράμματα λίπανσης για την καλλιέργεια του ακτινιδίου.