Life, Συνταγές

Γλυκό μανταρίνι από Madarincello

Γλυκό μανταρίνι φανταστικό από την Αργυρώ που θα σας ξετρελάνει! Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών Για το γλυκό μανταρίνι 20 μανταρίνια (αυτά που χρησιμοποιήσαμε για το λικέρ μανταρίνι) 1 ποτήρι του...
Life, Συνταγές

Γλυκό ψυγείου με στέβια

Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών Για το γλυκό ψυγείου 2 lt γάλα 2% ή φυτικό γάλα 160 γρ. κορν φλάουρ 2½ κ.σ. SlimFix υγρό γλυκαντικό με στέβια 1 πρέζα/ες αλάτι 2...
Featured, Life, Συνταγές

Το έθιμο της φανουρόπιτας – Και γιατί τα υλικά θα πρέπει να είναι 7 ή 9

Της αποδίδεται η ικανότητα να φανερώνει χαμένα αντικείμενα ή και πρόσωπα. Μύθος ή αλήθεια, η φανουρόπιτα είναι ένα νηστίσιμο κέικ που παραδοσιακά φτιάχνεται στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου, στις 27...
Συνταγές, Τοπικά

Πώς γίνεται η παραδοσιακή φανουρόπιτα – Πότε και γιατί τη φτιάχνουμε;

Σύμφωνα με την παράδοση, η Φανουρόπιτα φτιάχνεται για να σωθεί η ψυχή της μητέρας του Αγίου Φανουρίου. Η μητέρα του ήταν μία αμαρτωλή γυναίκα, πολύ σκληρή με τους φτωχούς στους...
Life, Συνταγές

Πίτα με πιπεριές και φέτα

Οι πιπεριές δίνουν πιάτα άφταστης νοστιμιάς. Ετοιμάζουμε πίτα με πιπεριές, κολοκύθια, φέτα και γραβιέρα και δεν την χορταίνουμε! Διαδικασία Βήμα 1 Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και αφού ζεσταθεί...
Life, Συνταγές

Cheesecake φέτας με ντοματίνια & ελιές

Στην αλμυρή τους εκδοχή τα cheesecake είναι εντυπωσιακά και σερβίρονται ως εξαιρετικό ορεκτικό. Διαδικασία Βήμα 1 Σπάτε τα παξιμάδια σε κομμάτια και τα τρίβετε στο μπλέντερ σε δόσεις να γίνουν...
Life, Συνταγές

Τάρτα με πανακότα χαμομηλιού

Μια δροσερή ανοιξιάτικη πανακότα, ό,τι πρέπει για αυτές τις μέρες που έχει πολλή ζέστη! Διαδικασία Βήμα 1 Ζύμη: Βάζουμε αρκετό νερό με παγάκια σε ένα μπολ. Καλό είναι να έχουμε...