Cookies λεμονιού με αλεύρι φουντουκιού
Νόστιμα cookies χωρίς γλουτένη, χωρίς σιτηρά, χωρίς αυγό. Με γεμάτη γεύση λεμονιού και φουντουκιού! Ταιριάζουν τέλεια με σπιτική nutella! ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Μπολ Μεμβράνη Ταψί Αντικολλητικό χαρτί ΥΛΙΚΑ 1 1/4 κούπα ή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Δροσερή γρανίτα με μόλις 3 υλικά
Δεν υπάρχει κάτι πιο δροσιστικό το καλοκαίρι, από τη γρανίτα! Αυτός είναι και ο λόγος που ψάξαμε και βρήκαμε τη βασική συνταγή, η οποία μας επιτρέπει να φτιάξουμε αυτό το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Λαχταριστά κοτοπιτάκια – Εύκολα και οικονομικά
Υλικά: 800 γρ. ζύμη κουρού 3 φιλέτα κοτόπουλο 1 πράσο 2 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 180 γρ. φέτα 120 γρ. κεφαλοτύρι 2 αυγά 10 φύλλα δυόσμο 10 λιαστές ντομάτες Αλάτι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τα μυστικά για το ψήσιμο του οβελία
Τα μυστικά του ψησίματος του οβελία μοιράστηκε ο Νίκος Φωτιάδης, executive chef, βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην Ελλάδα και στο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Εύκολο αλμυρό σουφλέ
Υλικά για 4 μερίδες 8 φέτες ψωμί του τοστ 200 γρ. γραβιέρα 150 γρ. ζαμπόν 4 αυγά 1½ φλιτζάνι γάλα 1 κουταλάκι μουστάρδα 1/2 κουταλάκι πάπρικα Εκτέλεση Tρίβουμε τη γραβιέρα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πανεύκολος, Φανταστικός Κορμός
Η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή κορμού που θα σας ξετρελάνει!! ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 1 κούπα κακάο (μην το φοβηθείτε) 150 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Δάχτυλα Τηγανιτά με γλυκάνισο
750 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 g αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 φλιτζάνια (600 g) ζάχαρη ή 2 1/2 φλιτζάνια (500 g) για λιγότερη...
1 λεπτά ανάγνωσης
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Υλικά 400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 52% κακάο, τριμμένη στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 600ml νερό 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 90ml ελαιόλαδο (ή σπορέλαιο) 65γρ. κακάο, σε σκόνη 1 κουτ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Νιόκι με σπανάκι και ροκφόρ
Υλικά 400 γρ. νιόκι 150 γρ. σπανάκι , ψιλοκομμένο (χωρίς τα κοτσάνια) 100 γρ. ροκφόρ, κομμένα σε κομμάτια 200 ml κρέμα γάλακτος πράσινη σαλάτα, για το σερβίρισμα Διαδικασία Βήμα 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Φτιάχνουμε απολαυστικό vegan brunch στο σπίτι
Υλικά 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 200 ml γάλα φυτικής προέλευσης 1½ κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 2 κουτ. γλυκού βανίλια 3 κουτ. σούπας σιρόπι σφενδάμου συν λίγο ακόμη για...
1 λεπτά ανάγνωσης