Ο γνωστός Γεωπόνος Βασίλης Έξαρχος δίνει χρήσιμες συμβουλές στους φίλους ακτινιδιοπαραγωγούς σχετικά με το χειμερινό κλάδεμα της ακτινιδιάς.
Σκοπός του κλαδέματος είναι η διαμόρφωση του σωστού σχήματος του φυτού, μέσω της ολικής αφαίρεσης ή του κοντέματος ορισμένων κλάδων (βέργες).
Οφέλη του σωστού κλαδέματος:
- Αύξηση της παραγωγής του τρέχοντος έτους.
- Βελτίωση της ποιότητας των καρπών.
- Αύξηση της παραγωγής του επόμενου έτους.
- Διευκόλυνση των καλλιεργητικών εργασιών μέσα στο κτήμα.
Γενικές συμβουλές χειμερινού κλαδέματος:
- Δεν κλαδεύουμε πριν πέσουν όλα τα φύλλα.
- Ισχύει ο χρυσός κανόνας, όσο πιο αργά γίνει το κλάδεμα, τόσο το καλύτερο.
- Πριν από την έναρξη αλλά και μετά το πέρας του κλαδέματος ψεκάζουμε πάντα με χαλκό.
- Στόχος μας είναι να διατηρήσουμε περίπου 20 ζωηρές παραγωγικές βέργες, σε συμμετρικές αποστάσεις, οι οποίες σχηματίζουν μεταξύ τους σχήμα τύπου «ψαροκόκαλο» (όπως ακριβώς είναι τα αγκάθια του ψαριού – φωτογραφία 1), για καλύτερη φωτοσύνθεση.
- Απολυμαίνουμε τα κλαδευτήρια όταν πάμε από το ένα φυτό στο άλλο, βυθίζοντάς τα ή σε διάλυμα παχύρευστης χλωρίνης (15%) ή οινοπνεύματος ή τα ψεκάζουμε με απολυμαντικό σπρέι (τύπου Dettol).
- Στις μεγάλες τομές (εάν αφαιρούμε χοντρά δηλαδή κλαδιά) εφαρμόζουμε «Απολυμαντική» πάστα αμέσως μετά το κόψιμο.
- Τα αρσενικά φυτά κλαδεύονται στις αρχές Ιουνίου, όταν έχει ολοκληρωθεί η γονιμοποίηση. Την περίοδο του χειμώνα, στα αρσενικά φυτά γίνεται μόνο ένα ελαφρύ καθάρισμα των πυκνών και ξηρών κλαδιών.
- Τα “Ασθενικά” και “Υποτονικά” φυτά, που έχουμε ήδη σημαδέψει από το καλοκαίρι με κορδέλα (όπως έχουμε αναφέρει σε άλλο άρθρο), κλαδεύονται τελευταία, ώστε να περιορίζεται η πιθανότητα μετάδοσης ασθενειών.
- Αποφεύγουμε το κλάδεμα όταν ψιλοβρέχει, όταν υπάρχει υψηλή σχετική υγρασία στο περιβάλλον ή έντονος άνεμος, καθώς με τις συνθήκες αυτές αυξάνεται ο κίνδυνος μεταφοράς παθογόνων και εξάπλωσης τους εντός του κτήματος μας.
- Κατά τη διάρκεια του κλαδέματος παρατηρούμε προσεκτικά για ύποπτα συμπτώματα, από ίσκα ή βακτήρια της ακτινιδιάς (π.χ. PSA). Αν εντοπιστεί κάτι ύποπτο, επικοινωνούμε άμεσα με τον γεωπόνο. Τα προσβεβλημένα κλαδιά απομακρύνονται και καίγονται, ενώ τα υγιή παραμένουν εντός του κτήματος και ενσωματώνονται με καταστροφέα.
- Προσπαθούμε το κλάδεμα να μη διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και όπως προαναφέραμε, αμέσως μετά την ολοκλήρωσή του εφαρμόζουμε χαλκό και προχωρούμε στο δέσιμο των κλαδιών.
- Εάν ο ακτινιδιώνας είναι πολύ μεγάλος ή δεν έχουμε αρκετά άτομα… και αργούμε… μπορούμε να ψεκάσουμε με χαλκό το τμήμα του κτήματος στο οποίο έχουμε τελειώσει το κλάδεμα… για τους ευνόητους λόγους της αποφυγής παθογόνων, γιατί η καθυστέρηση της εφαρμογής του χαλκού, αυξάνει την πιθανότητα προσβολής…
Το Χειμερινό κλάδεμα είναι μια ιδιαίτερα σημαντική καλλιεργητική φροντίδα, που απαιτεί εμπειρία και προσοχή…
Γράφει ο Γιάννης Τσιμπονίδης