Στόλισε το δέντρο σου ή διακόσμησε το σπίτι σου με χρωματιστές, λαχταριστές μαρέγκες.
Η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει για τα Χριστούγεννα και ήδη θα έχεις ξεκινήσει να σκέφτεσαι πώς να διακοσμήσεις το σπίτι σου με καινούργια αντικείμενα. Μαγαζιά με decor αντίστοιχα ήδη έχουν ανοίξει, αλλά δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να δημιουργήσεις μόνη σου τα χριστουγεννιάτικα στολίδια. Πρωτότυπες ιδέες για να πάρεις κυκλοφορούν στα social media και πιο συγκεκριμένα στο TikTok.
TikTokers μας εμπνέουν καθημερινά με όμορφες κι ενδιαφέρουσες προτάσεις για να δώσουμε μια διαφορετική, χριστουγεννιάτικη πινελιά. Η @jemmaloi από το TikTok ανέβασε ένα πολύ ενδιαφέρον και διαφορετικό video για να διακοσμήσεις το δέντρο σου. Στολίδια φτιαγμένα από μαρέγκες! Γίνονται πανεύκολα, γρήγορα και το κόστος τους είναι ελάχιστο από το να αγοράσεις καινούργια. Οπότε αν θέλεις να συμπληρώσεις το στολισμό ή απλά θέλεις να αλλάξεις το ύφος του christmas tree σου, ακολουθεί συνταγή για τις μαρέγκες όπως και το video για να πάρεις ιδέες από τώρα.
Υλικά για τις μαρέγκες
3 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου
¼ κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ
¾ του φλιτζανιού άχνη ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Χρώμα τροφίμων
Διακοσμητικά χριστουγεννιάτικα για το στολισμό τους
Παρασκευή
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 100°C και σε ένα ταψί στρώνεις λαδόκολλα. Στη συνέχεια βάζεις σε ένα μίξερ την κρέμα ταρτάρ, τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτεις τη ζάχαρη, μια-δυο κουταλιές της σούπας τη φορά, στο μείγμα του ασπράδιου αβγού, χτυπώντας συνεχώς. Χτυπάς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη πριν προσθέσεις περισσότερη ζάχαρη.
Αφού το μείγμα φτάσει στο άκαμπτο στάδιο αιχμής, πρόσθεσε βανίλια και χρώμα τροφίμων. Χτυπάς μέχρι να ανακατευτούν καλά. Ψήνεις για 1 ½ ώρα. Σβήνεις το φούρνο αλλά αφήνεις τις μαρέγκες στο φούρνο για τουλάχιστον 2 – 3 ώρες.
Παρακολούθησε το video:
@jemmaloi SO easy and great for decorating cakes, place settings at a Christmas table or even hanging on the tree! Toast 150g caster sugar in the oven on a tray at 200°c for 7 minutes. Meanwhile, whip 75g egg whites to stiff peaks in a stand mixer. Once the sugar is done turn down to 100°c and add the sugar to the meringue tbsp at a time. Allow to return to stiff peaks before adding more each time. Once it’s fully combined you should have silky stiff peaks. Lastly add a little green food gel and mix well. Transfer to a piping bag with a star nozzle and pipe wreaths onto a tray lined with parchment. Decorate with sprinkles and bake at 100°c for 40 minutes. #christmas #christmasiscoming #christmasfood #christmasideas #christmasinspo #cosyseason #easyrecipes #fyp #fypシ ♬ It’s Beginning to Look a Lot like Christmas – Michael Bublé
Πηγή:theissue.gr