Ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Παραλίας Κατερίνης Γιώργος Ζωγράφος επισκέφθηκε το ΣΔΕ Κατερίνης και ενημέρωσε τους εκπαιδευόμενους γενικά για τη «βαριά βιομηχανία του τόπου μας», τον τουρισμό και τη φιλοξενία, αλλά και ειδικότερα για τη δυναμική και αξιοσημείωτη παρουσία και δράση της Ένωσης σε τοπικό και διεθνές επίπεδο.
Αρχικά, αναφέρθηκε στις συνεργασίες της με άλλους φορείς, τις ευκαιρίες επιμόρφωσης (σε μέλη/τουριστικές μονάδες και τους εργαζόμενους σε αυτές) και έπειτα ακολούθησε διάλογος, κατά τον οποίο απάντησε σε πλήθος ερωτήσεων του ακροατηρίου.
Σχετικά δε με τις ευκαιρίες εργασίας στον τομέα και τα ζητούμενα προσόντα από τους υποψηφίους εργαζόμενους, τόνισε πως μεγαλύτερη σημασία και αξία από τη γνώση ξένων γλωσσών και τους τίτλους εξειδίκευσης έχει πρωτίστως η αγάπη προς τους συνανθρώπους, που εκφράζεται με το πρόσχαρο, ζεστό και ειλικρινές χαμόγελο, την ευγένεια και τον επαγγελματισμό στην εκτέλεση της εργασίας.
Ο πολιτισμός μας αποτελεί τη βάση για προσέλκυση τουριστών. Ας επανασυνδέσουμε τον τουρισμό με τον πολιτισμό και να ξαναφέρουμε πίσω τον τουρισμό ποιότητας, να μη λησμονούμε ότι και άλλοι διαθέτουν θάλασσα και ήλιο όχι όμως τον ιστορικό και πολιτιστικό πλούτο του τόπου μας (σ.σ.).