Στον συνδυασμό «Πιερία Αύριο» με επικεφαλής τον Κώστα Πίτσια για τις εκλογές του Επιμελητηρίου Πιερίας, συμμετέχει και η Δήμητρα Σαμαλή.
Η κα Σαμαλή δραστηριοποιείται πολλά χρόνια στο χώρο της εστίασης. Είναι ιδιοκτήτρια του καφέ «BARON» που βρίσκεται στην Κατερίνη στην οδό Πλατεία Δημαρχείου 2.