Το ξενοδοχείο ΠΟΣΕΙΔΩΝ ΠΑΛΛΑΣ στη Λεπτοκαρυά Πιερίας ήταν και φέτος ο προορισμός και η επιλογή για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας πολλών ταξιδιωτικών γραφείων αλλά και πολιτών από όλη τη χώρα.
Τη Δευτέρα 27 Φεβρουαρίου 2023, πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, η πληθώρα των επισκεπτών αφού τήρησε στο παραλιακό μέτωπο της νότιας Πιερίας το παραδοσιακό πέταγμα του χαρταετού και παρακολούθησε τις αποκριάτικες εκδηλώσεις της περιοχής, το μεσημέρι απήλαυσε τα σαρακοστιανά εδέσματα που ετοίμασαν τα στελέχη του ξενοδοχείου με επικεφαλής τον γνωστό και καταξιωμένο σεφ, Νίκο Γκονέλα.
Το προσωπικό επί της υποδοχής και εξυπηρέτησης των πελατών επί ποδός προσφέροντας με χαμόγελο τις υπηρεσίες του με άριστο τρόπο. Επί του συντονισμού ο έμπειρος μετρ, Αθανάσιος Πιπίλης με τον συνεργάτη του Αθανάσιο Τζαρτζά.
Με το τέλος της εργασίας μια αναμνηστική φωτογραφία του προσωπικού για να θυμίζει τα φετινά κούλουμα.
Χρόνια πολλά. Και του χρόνου όλοι μαζί με υγεία.
Ρεπορτάζ Περικλής Χατζηγιάννης