Life, Συνταγές

Αντιοξειδωτική σαλάτα

    Συστατικά 100 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 300 γρ. μπρόκολο 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κόκκινο πιπέρι 1 πρέζα μπούκοβο 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το dressing ξύσμα λεμονιού, από 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κεφτεδάκια γαλοπούλας

    Συστατικά 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 3 ασπράδια, από μέτρια αβγά 50 γρ. ψωμί ολικής, τριμμένο 1 καρότο, τριμμένο στο ψιλό του τρίφτη αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 60...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μεξικάνικη υγιεινή σαλάτα

    Συστατικά 200 γρ. μαύρα φασόλια, ωμά 1 τορτίγια, κομμένη σε 12 τρίγωνα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο + έξτρα για το σερβίρισμα 200 γρ. καλαμπόκι, σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τζατζίκι

    Συστατικά 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι 1/3 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 1/4 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γλυκόξινο χοιρινό με λαχανικά

    Συστατικά Για το χοιρινό 1 ασπράδι, ελαφρώς χτυπημένο 2 κ.γ. κορν φλάουρ 2 κ.γ. κρασί λευκό, γλυκό 1 κ.γ. ελαιόλαδο 2 πρέζες αλάτι 500 γρ. μπριζόλες χοιρινές, χωρίς...
2 λεπτά ανάγνωσης