Οι Κερασιές Ανθίζουν στην Πιερία! (ΦΩΤΟ)
Του Δημήτρη Ρουκά, M.Sc., Τεχν. Γεωπόνου, Επιστημονικού Συνεργάτη Π.Ε. Πιερίας Η αλήθεια είναι ότι οι ανθισμένες κερασιές με τα λευκά και ροζ άνθη τους, κατά τη διάρκεια της άνοιξης,…
Κοινοποίηση
Posts by tag
Δημήτρης Ρουκάς
16 posts
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Πιερίας «ΘΕΪΚΟ ΟΛΥΜΠΟΣ» ακόμα πιο ποιοτικό και… πιστοποιημένο με «Ισχυρισμό Υγείας»!
«Οι πολυφαινόλες ελαιόλαδου συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες». Ένας ακόμη ποιοτικός στόχος για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Πιερίας «ΘΕΪΚΟ ΟΛΥΜΠΟΣ» έχει…
Κοινοποίηση
Η «Μελισσώ η Στεφανοκέρατη» μια Κατερινιώτισσα… νύμφη στα Τρίκαλα. Η Αγελάδα-φυλής Κατερίνης
Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχν. Γεωπόνος Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε. Πιερίας Ένας από τους πιο γνωστούς μύθους της Ελληνικής Μυθολογίας μας, είναι η αρπαγή της όμορφης Ευρώπης από τον Δία,…
Κοινοποίηση
Ξεκίνησαν να συλλέγουν Τσάι Ολύμπου στο Ελατοχώρι Πιερίας
Στο όμορφο Ελατοχώρι Πιερίας ξεκίνησε η συγκομιδή του καλλιεργούμενου φυτού «Τσάι Ολύμπου» (Sideritis scαrdicα Gήseb.). Σε υψόμετρο 600 μ. στα κατάφυτα Πιέρια Όρη οι κάτοικοι του Ελατοχωρίου εδώ και…
Κοινοποίηση
Στον καιρό του κορωνοϊού πίνουνε Τσάι του βουνού… Ολύμπου!!! #Μένουμε_σπίτι
Στον καιρό του κορωνοϊού πίνουνε Τσάι του βουνού… Ολύμπου!!! #Μένουμε_σπίτι# και… Απολαμβάνουμε ένα ευεργετικό ρόφημα από Τσάι βουνού… Ολύμπου. Κατά τον μύθο το Βουνίσιο Τσάι Ολύμπου «Sideritis scardic»,…
Κοινοποίηση
Τα γερμανικά πολυβολεία στην παλαιά σιδηροδρομική γέφυρα του Αλιάκμονα – Ένα μνημείο της νεότερης ιστορίας
Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχνολόγος Γεωπόνος, Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε. Πιερίας. Ένα αξιοσημείωτο κομμάτι της τοπικής στρατιωτικής ιστορίας μας, που είχε ξεχαστεί κάτω από μια πυκνή βλάστηση για δεκαετίες, αποτελούν τα…
Κοινοποίηση
Κούμαρα Ολύμπου, ένας Χριστουγεννιάτικος καρπός
Αν αυτή την περίοδο κάνετε μία βόλτα στα δάση γύρω από τους οικισμούς του ανατολικού Ολύμπου στην Πιερία, (Άγιο Παντελεήμονα, Παλαιούς Πόρους, Πλαταμώνα, Σκοτίνα) αμέσως θα εντυπωσιαστείτε από…
Κοινοποίηση
Το πιο νόστιμο φαγητό… το κολατσιό στο λιομάζωμα
Του Δημήτρη Ρουκά M.Sc. Τεχνολόγου Γεωπόνου, Επιστημονικού Συνεργάτη Π.Ε. Πιερίας. Το λιομάζωμα είναι συνήθως οικογενειακή υπόθεση, δε λείπουν φυσικά και οι φίλοι που προσφέρονται να βοηθήσουν, αλλά και…
Κοινοποίηση
Ζωντάνεψαν και φέτος τα «Καστανωτά» στις ανατολικές πλαγιές του Ολύμπου στην Πιερία
Την απόλαυσή της κατανάλωσης του κάστανου μπορεί να την έχουμε συνδέσει με τον χειμώνα, όμως το κάστανο αποτελεί ένα κατεξοχήν καρπό του φθινοπώρου καθώς η συγκομιδή του γίνεται από…
Κοινοποίηση
Τα σπιτοκάλυβα του Ελατοχωρίου Πιερίας, ένα Λαογραφικό Οδοιπορικό
Γράφει ο Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχνολόγος Γεωπόνος, Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε. Πιερίας. Στις πλαγιές των Πιερίων, ανηφορίζοντας ο επισκέπτης για το όμορφο Ελατοχώρι, βλέπει μικρά σπιτοκάλυβα (Φωτ. 1) στις…
Κοινοποίηση