Ένα έθιμο κατ’ εξοχήν πασχαλιάτικο, το «Κάψιμο της Ρόκας», συναντιέται στα χωριά των Πιερίων και συνεχίζει στις μέρες να πραγματοποιείται συνήθως την Τρίτη του Πάσχα. Με τοπικές παραλλαγές στην οργάνωση,...