Το μενού, που περιλαμβάνει τέσσερα ορεκτικά, δύο κυρίως πιάτα και δύο επιδόρπια, είναι ειδικά σχεδιασμένο από βραβευμένη σεφ, κάτοχο δέκα αστεριών Michelin. Από αστακό μπισκ μέχρι φουά γκρα και καπνιστό...