Η κατανάλωση κανέλας σε υψηλή δόση μπορεί να γίνει τοξική για το συκώτι, εξαιτίας της κουμαρίνης που περιέχει. Mπορεί η κανέλα να είναι ένα μπαχαρικό που προσφέρει πολλά στον οργανισμό...