Life, Συνταγές

Μίνι κεμπάπ

  Υλικά 350γρ. κιμά μοσχαρίσιο 350γρ. κιμά πρόβειο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο με λίγο νεράκι 1 κοφτή κουτ. σούπας κύμινο 1 κοφτή κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά...
Life, Συνταγές

Κεμπάπ με πιπεριές και ντοματίνια!

    Υλικά 500 γραμ. αρνίσιος κιμάς (ή μοσχαρίσιος) 1 κρεμμύδι τριμμένο ½ κ.σ. κοκκινοπίπερο 1 κ.σ. πάπρικα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη ξεφλουδισμένη και πολτοποιημένη 1 κ.σ. αλάτι ¼ κ.σ....