«Σερβίρει» τα όστρακα του Θερμαϊκού Κόλπου στα εστιατόρια της Ρώμης, της Βαρκελώνης, του Παρισιού και των Καννών, κάνοντας γνωστούς τους θησαυρούς του ελληνικού βυθού σε απαιτητικές ευρωπαϊκές αγορές....