Ειδήσεις

Προειδοποίηση ΕΦΕΤ: Κίνδυνος από τις νιτροζαμίνες σε αλλαντικά και κρέατα, μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο

Η έκθεση των καταναλωτών σε νιτροζαμίνες, ενώσεις που μπορούν να παραχθούν στα τρόφιμα κατά την προετοιμασία και την επεξεργασία τους, εγείρει ανησυχία για την υγεία σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ. Αυτό...