Υλικά 600γρ. κιμά χοιρινό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 200γρ. ψωμί μουλιασμένο σε νερό 1 κουτ. σούπας ρίγανη αλεύρι για το αλεύρωμα σπορέλαιο για το τηγάνισμα αλάτι, λίγο πιπέρι...