Life, Συνταγές

Σουφλέ φράουλας

    Συστατικά 500 γρ. φράουλες 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική + έξτρα για τις φόρμες 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κ.σ. νερό 5 ασπράδια, σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι...
Life, Συνταγές

Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ

    Συστατικά 250 γρ. γκούντα, τριμμένη 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, κομμάτι 200 γρ. φέτα 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 450 γρ. φύλλο κρούστας για...
Life, Συνταγές

Σουφλέ με 4 τυριά

  Συστατικά 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια champignon 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 150 γρ. γκούντα, τριμμένο 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 150 γρ. ένταμ,...