Life, Συνταγές

Σοκολατένια τερίνα με φουντούκια

Υλικά Για τη βάση 8 μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive 100 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο + λίγο επιπλέον Για την κρέμα 570 ml κρέμα γάλακτος...
Life, Συνταγές

Ατομικές μανιταρόπιτες

1 ώρα| Εύκολο| Για 2 άτομα Υλικά 5 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 γρ. κάστανα, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κουτ....
Life, Συνταγές

Τραγανά στήθη κοτόπουλου στο φούρνο

Υλικά 1 κιλό στήθη κοτόπουλου (περίπου 5 στήθη) 150γρ. κράκερ αλεσμένα 75γρ. παρμεζάνα τριμμένη (ή κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, γραβιέρα Σκύρου) 60ml ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ρίγανη φρέσκια ψιλοκομμένη 50γρ. μουστάρδα Dijon...
Life, Συνταγές

Κουραμπιέδες με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και αμύγδαλο

Υλικά Για τους κουραμπιέδες 500γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο 200γρ. ζάχαρη άχνη 900γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 5γρ. μπέικιν πάουντερ 200γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα και σπασμένα 80ml κονιάκ ροδόνερο (προαιρετικά) Για...
Life, Συνταγές

Πανεύκολο χριστουγεννιάτικο γλυκό χωρίς αυγά, γάλα και αλεύρι (ΒΙΝΤΕΟ)

  Τα γλυκά έχουν την τιμητική τους την περίοδο των γιορτών. Εκτός από τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες, που δεν λείπουν σχεδόν από κανένα σπίτι, όλο και κάποιο...