Τοπικά

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «ΘΕΪΚΟ ΟΛΥΜΠΟΣ»… Ένας φυσικός χυμός ελιάς από την Πιερία

Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχνολόγος Γεωπόνος Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε. Πιερίας.   Η πιστοποιημένη άτυπη ομάδα ελαιοπαραγωγών ολοκληρωμένης διαχείρισης της ένωσης παραγωγών του συνεταιρισμού Κάτω Αγιάννη Πιερίας, και για την φετινή εσοδεία...
Γνώμες - Άρθρα

Δημήτρης Ρουκάς: Αποστάζοντας παραδοσιακά τσίπουρο στην Πιερία

Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχνολόγος Γεωπόνος Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε. Πιερίας.   Από τις πιο μαγευτικές, γοητευτικές και συνάμα μυσταγωγικές αγροτικές δραστηριότητες είναι η παραδοσιακή απόσταξη στα ρακοκάζανα για την παραγωγή του...