Επιστολή της κορυφαίας τριτοβάθμιας συν/κής οργάνωσης των αγροτών της χώρας μας, της ΕΘΕΑΣ, στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστα Τσιάρα με θέμα: «Κρίση στον τομέα του σκληρού και μαλακού σίτου ανάγκη στήριξης του εισοδήματος των παραγωγών (de minimis)».
«Χιλιάδες καλλιεργητές σκληρού και μαλακού σίτου βρίσκονται αντιμέτωποι με δυσμενή οικονομικά αποτελέσματα από την εξέλιξη των τιμών, οι οποίες παραμένουν αδικαιολόγητα χαμηλές και δεν καλύπτουν το κόστος παραγωγής. Η τιμή παραγωγού για το σκληρό σιτάρι έχει καταρρεύσει στα 0,21–0,24 ευρώ/κιλό, ενώ για το μαλακό σιτάρι κυμαίνεται ακόμη χαμηλότερα, στα 0,16–0,18 ευρώ/κιλό.
Ταυτόχρονα, το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί κατά περίπου 20% από το 2021. Την ίδια στιγμή, οι καταναλωτές πληρώνουν αυξημένες τιμές σε πολλά τελικά προϊόντα που έχουν ως πρώτη ύλη το σιτάρι, βασικά αγαθά για τη διατροφή του πληθυσμού (Πληθωρισμός Απληστίας).
Η ασυμμετρία αυτή αποδίδεται σε ένα στρεβλό σύστημα που, αν δεν αντιμετωπιστεί, οδηγεί τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις σε ζημιογόνα λειτουργία και τελικά σε αδυναμία καλλιέργειας πριν την έναρξη της νέας περιόδου», επισημαίνει ΕΘΕΑΣ.
Γιάννης Τσιμπονίδης