Μάθαμε τώρα και εμείς από brunch, scrammbled eggs, pancakes, lattes και ξαφνικά από Αθήνα γίναμε Λος Άντζελες. Κι όμως πριν όλες αυτές τις ξενόφερτες τάσεις, ο μέσος Έλληνας και πάλι κατάφερνε να ξυπνήσει και μάλιστα πολύ πιο αποτελεσματικά.
Σε τι πράγμα αναφερόμαστε; Μα φυσικά στο «παραδοσιακό» ελληνικό πρωινό με το οποίο «μεγάλωσαν» γενιές και γενιές: Φραπέ, τσιγάρο, ασπιρίνη. Ακριβώς αυτή είναι η πρώτη επιλογή στον κατάλογο πρωινού στο γνωστό καφέ τον Εξαρχείων, «Ο σαλίγκαρος», που απ’ ό,τι φαίνεται θέλει να κρατήσει ζωντανή τη μνήμη του Έλληνα του σωστού, του μερακλή και του ταλαιπωρημένου από τη ζωή, τη δουλειά και -πολύ πιθανό- τη γυναίκα του. Καφές λοιπόν για να ανοίξει το μάτι, τσιγάρο έτσι για τα ντέρτια και τη μαγκιά και ασπιρίνη για να ηρεμήσει το κεφάλι από τη γκρίνια. Και η τιμή αυτού; Μόλις 2€. Απλά επικό.
Το αυθεντικό ελληνικό «breakfast».
Πηγή: www.olivemagazine.gr