Ο γαστρονομικός ιστότοπος Chef’s Pencil δημιούργησε έναν χάρτη που δείχνει τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα πιάτα σε όλο τον κόσμο
Όσοι ταξιδεύουν στο εξωτερικό αυτά τα Χριστούγεννα μπορεί να μην βρουν το αγαπημένο τους εορταστικό φαγητό στο μενού.
Για να δείτε ποιος τρώει τι αυτό το Σαββατοκύριακο, ο γαστρονομικός ιστότοπος Chef’s Pencil δημιούργησε έναν χάρτη που δείχνει τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα πιάτα σε όλο τον κόσμο.
Εκεί που η γαλοπούλα είναι η παράδοση
Οι ταξιδιώτες που σκοπεύουν να περάσουν τις διακοπές τους στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, τη Γαλλία, την Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο το πιο πιθανό είναι να δουν τη γαλοπούλα στο τραπέζι τους αυτά τα Χριστούγεννα, σύμφωνα με τον χάρτη.
Το ίδιο ισχύει και για όσους αποφασίσουν να ταξιδέψουν σε μέρη της Νότιας Αμερικής, καθώς ο χάρτης δείχνει ότι η γαλοπούλα είναι το κορυφαίο φαγητό για τα Χριστούγεννα στη Βραζιλία, τη Χιλή και το Περού.
Παρόλα αυτά, κάθε χώρα έχει τη δική της άποψη για το πώς σερβίρεται παραδοσιακά η γαλοπούλα, σύμφωνα με την έρευνα του Chef’s Pencil.
Για παράδειγμα, στο Περού, οι ψητές φέτες γαλοπούλας σερβίρονται με ένα μελάνζ από creme fraiche, ζωμό κοτόπουλου, χυμό λάιμ, πιπεριές jalapeno, φρέσκο κόλιανδρο και πιπέρι καγιέν, όπως αναφέρει η ιστοσελίδα. Ενώ στη Χιλή, η ψητή γαλοπούλα είναι παραδοσιακά γεμιστή με μήλα.
Πηγή:in.gr