Σοκολατένια τερίνα με φουντούκια
Υλικά Για τη βάση 8 μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive 100 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο + λίγο επιπλέον Για την κρέμα 570 ml κρέμα γάλακτος...
1 λεπτά ανάγνωσης
Noodles με μοσχαρίσιο κιμά
Υλικά 200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από σπάλα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη μαζί με το κρεμμύδι 3 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας (soy sauce) 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας 1 κουτ. γλυκού...
1 λεπτά ανάγνωσης
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Τετάρτη 12 Ιανουαρίου
Σήμερα, Τετάρτη 12 Ιανουαρίου 2022, είναι Αγίας Τατιανής, Αγίου Μέρτιου. Γιορτάζουν: Τατιανή, Τατιάνα, Τάτια, Τίτη, Τάνια Μέρτιος, Μέρτος, Μέρτης, Μύρτος, Μερτία, Μέρτα, Μέρτη, Μερτούλα, Μυρτιά, Μυρτούλα Αγία Τατιανή Η...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τα τέλεια εκλέρ βήμα-βήμα
Η ζύμη για τα εκλέρ και τα σου είναι η ίδια και γίνεται πανεύκολα. Χρειάζεται όμως εμπειρία στο ζύμωμα για να πετύχουμε σωστή θερμοκρασία, να ενσωματωθούν σωστά τα αυγά και...
3 λεπτά ανάγνωσης
Σουφλέ με πέννες, σολομό και μπεσαμέλ με γραβιέρα Κρήτης
Υλικά 350γρ. πέννες 250γρ. καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 1 μάτσο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ξύσμα από 2 λεμόνια 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο Για τη μπεσαμέλ 750ml γάλα 4...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πίτσα καπονάτα με αλεύρι ολικής άλεσης
Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης + λίγο επιπλέον 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 1 κουτ. γλυκού μέλι 50 ml ε.π. ελαιόλαδο, αλάτι Για τη γέμιση 1 μελιτζάνα,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κωνσταντίνος Τζούμας – Επιτέθηκε on air σε δημοσιογράφο – «Άντε από εδώ πρωί πρωί, ανόητη»
Εριστικός και προκλητικός ο ηθοποιός και ραδιοφωνικός παραγωγός σε δηλώσεις του. Δείτε όσα έγιναν στους «Πρωινούς Τύπους». Θύελλα αντιδράσεων έχει προκαλέσει τις τελευταίες ώρες ο Κωνσταντίνος Τζούμας, μετά τις δηλώσεις...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αχαΐα: Θρίλερ με απανθρακωμένο πτώμα σε αυτοκίνητο
Τα σενάρια για τον άνδρα που βρέθηκε απανθρακωμένος στο αυτοκίνητο του εξετάζουν οι Αρχές. Το μακάβριο εύρημα έγινε όταν ένας ποδηλάτης είδε καπνό και φλόγες και ειδοποίησε τις Αρχές, το...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ταρτάκια με μους από κάστανα
Υλικά 8 έτοιμες βάσεις για ατομικές τάρτες (του εμπορίου) 250γρ. κάστανα ψημένα καθαρισμένα 120γρ. ζάχαρη περασμένη στο μπλέντερ για 1 λεπτό 3 αβγά χτυπημένα 2 κουτ. γλυκού ρούμι 300ml κρέμα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Σπετζοφάι με γίγαντες στη γάστρα με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριές Φλωρίνης
Υλικά 250 γρ. φασόλια γίγαντες, κατά προτίμηση Πρεσπών ½ φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα, σε χοντρά κομμάτια 1 σφηνάκι τσίπουρο 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο,...
2 λεπτά ανάγνωσης
