Το πιο τραγανό χοιρινό με μούρα για το εορταστικό σου τραπέζι
Η παράδοση θέλει να τρώμε χοιρινό με δαμάσκηνα όμως φέτος κάνε την ανατροπή με σάλτσα από μούρα. Συστατικά 2 κιλά χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλα (με το δέρμα) 16 φρέσκα φύλλα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πανεύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα στο Air fryer!
Θέλεις πανεύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που να γίνονται στο airfryer και σε λιγότερο από 20 λεπτά; είσαι στην κατάλληλη συνταγή! ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ: Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για τα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μια τέλεια συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα, τραγανά και αφράτα, με λίγα υλικά
Μόλις 20 ημέρες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και ετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για το τραπέζι, ενώ τα χριστουγεννιάτικα γλυκά έχουν ήδη αρχίσει να ετοιμάζονται. Πέρα από τα παραδοσιακά γλυκά, τα μελομακάρονα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κλασσικά pancakes χωρίς ζάχαρη
Συνταγή για υγιεινά πάνκεϊκς/pancakes χωρίς ζάχαρη κατάλληλα για δίαιτα χωρίς γλουτένη! Για τα κλασσικά pancakes χωρίς ζάχαρη 1½ φλ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (χ.γ.) 1½ κ.σ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Φτιάξε το προφιτερόλ των ονείρων σου και δεν θα ξανά αγοράσεις από το ζαχαροπλαστείο
Η απόλυτη συνταγή για προφιτερόλ. Οι απανταχού λάτρεις του προφιτερόλ γνωρίζουν πολύ καλά πως αυτό το γλυκό είναι το απόλυτο! Και δεν συζητάμε για το γεγονός πως όταν επισκέπτεσαι ένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά
Υλικά 250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πολύ ψιλοκομμένη 1 κ.γλ. αλάτι (κοφτή) 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 160 ml κρέμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Η τεχνική για να μαγειρέψεις με επιτυχία τα καραμελωμένα κρεμμύδια χωρίς να τα κάψεις
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα καραμελωμένα κρεμμύδια, όμως πολλοί τα θεωρούν δύσκολα στο μαγείρεμα τους αν και όλα κρύβονται στην τεχνική που σου προτείνουμε και θα σε ενθουσιάσει. Υπάρχουν...
3 λεπτά ανάγνωσης
Φτιάξε την πιο εύκολη μους σοκολάτας με 2 μόνο υλικά
Ορίστε μια νόστιμη συνταγή με μόνο δύο υλικά που θα ικανοποιήσει την ανάγκη σου για γλυκό και μπορείς να φτιάξεις ευκολά στο σπίτι. Με μόνο δύο υλικά, αυτή η απλή...
3 λεπτά ανάγνωσης
Αλμυρή τάρτα με ξερά σύκα και γραβιέρα
Μια συνταγή που ο Στέλιος Παρλιάρος πρωτοπαρουσίασε σε ένα γαστρονομικό συνέδριο στην Κρήτη, το 2007, με καλεσμένο τον Gordon Ramsay. Υλικά Κομμάτια: 12 Για τη ζύμη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Το απόλυτο τοστ με ομελέτα
Τοστ με ομελέτα, τέλεια ιδέα για πρωινό, για μπραντς, αλλά και για ένα γρήγορο και εύκολο βραδινό. Πολλές φορές έχουμε την άκρατη επιθυμία να απολαύσουμε ένα πλούσιο πρωινό, που να...
1 λεπτά ανάγνωσης