Αυθεντικές βέλγικες βάφλες
Οι αυθεντικές βέλγικες βάφλες έχουν μεγάλη διαφορά από τις κλασικές αμερικανικές, τόσο στον τρόπο που φτιάχνονται, όσο και στην υφή τους αλλά και στο πώς τις σερβίρουμε. Και είναι απολαυστικές....
2 λεπτά ανάγνωσης
Κοτόπιτα με γραβιέρα και φύλλο γιαουρτιού
Mια ιδιαίτερη κοτόπιτα με κρεμώδη και αρωματική γέμιση και χειροποίητο γιαουρτένιο φύλλο, σαν κουρού. Υλικά Μερίδες: για ταψί 38 εκ. Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τυρόψωμο με φέτα και κοπανιστή
Εύκολο τυρόψωμο, αλλά ιδιαίτερο, αφού περιέχει δύο από τα πιο έντονα και με χαρακτήρα τυριά μας, την εθνική μας φέτα και την κυκλαδίτικη κοπανιστή με τη μοναδική σπιρτάδα της. Υλικά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ ταψιού με πορτοκάλι και παπαρουνόσπορο
Μαλακό, αρωματικό, τέλειο για τον καφέ μας, αυτό το κομψό κέικ πορτοκαλιού ψήνεται σε ταψί και καλύπτεται με ένα γλάσο με παπαρουνόσπορο. Υλικά Τεμάχια: για ταψί 30 x 20 εκ. Για...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μηλολουκουμάδες
Απίθανοι αρωματικοί λουκουμάδες με το απόλυτο φρούτο της εποχής, το μήλο. Ιδανικοί για το σχολείο, το γραφείο και για όλες τις ώρες της ημέρας. Υλικά Μερίδες: 4 – 6 3-4 μήλα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Το απόλυτο τοστ με ομελέτα!
Το απόλυτο τοστ με ομελέτα και τη γέμιση της αρεσκείας μας, κάτι ανάμεσα σε αυγοφέτα και σάντουιτς μαζί. Δοκιμάστε το! Δείτε πως φτιάχνουμε το τοστ με ομελέτα, βήμα βήμα: Σε...
2 λεπτά ανάγνωσης
Φανουρόπιτα, η συνταγή θρύλος της Ελλάδας
Στις 27 Αυγούστου γιορτάζει ο Άγιος Φανούριος και με μια αλάνθαστη μέθοδο, δοκιμασμένη στους αιώνες, θα «φανερωθούν» όλα τα χαμένα προσφιλή σας αντικείμενα. Επίσης ο Άγιος θα φανερώσει στους ανύπαντρους...
4 λεπτά ανάγνωσης
Το μυστικό για τα πιο τραγανά τηγανιτά καλαμαράκια
Ετοιμάσου να μάθεις τα μυστικά που θα μεταμορφώσουν τα καλαμαράκια σου από απλά μεζεδάκια σε πραγματικές γαστρονομικές απολαύσεις! Aν είσαι έτοιμη να καταπλήξεις τους πάντες με τα τηγανητά καλαμαράκια σου,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπατζίνα με κολοκυθάκια: Η εύκολη πίτα με γεύση που θυμίζει καλοκαίρι
Φτιάξε την πίτα της «τεμπέλας» για το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο. Τα κολοκυθάκια είναι ένα από τα πιο ευέλικτα και νόστιμα λαχανικά που μπορείς να βάλεις στην κουζίνα σου. Όταν τα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Η μαρινάδα που θα κάνει πιο ζουμερό το κοκορέτσι
Μια μαρινάδα που θα απογειώσει την κλασική συνταγ΄ή για το κοκορέτσι είτε στο φούρνο είτε στη σούβλα. Το κοκορέτσι είναι το έδεσμα των καλοφαγάδων του Πάσχα για αυτό και έχει...
2 λεπτά ανάγνωσης