ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΜΠΑΝΤΕΣ
Η παράδοση του να απολαμβάνουμε οβελία στο πασχαλινό τραπέζι φέτος έρχεται με υψηλότερο κόστος, καθώς οι τιμές αναμένεται να φτάσουν σε νέα ύψη! Αν και η τιμή πώλησης δεν έχει ακόμη «κλειδώσει», ο Πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Πιερίας Βαλάντης Μπιτόπουλος εκτιμά πως το κατσικάκι θα πωλείται 14 με 15 ευρώ το κιλό στα κρεοπωλεία της Πιερίας, σημειώνοντας αύξηση σε σχέση με το περσινό επίπεδο. «Δυστυχώς, το περιμέναμε. Περάσαμε μια δύσκολη περίοδο… νηστείας στα κρεοπωλεία. Η αγορά είναι πεσμένη. Ωστόσο, ο κόσμος έρχεται και ρωτάει», ανέφερε.
Επάρκεια στην αγορά…
Παρά την ανησυχία για την αυξημένη τιμή, οι τοπικοί κρεοπώλες εκφράζουν αισιοδοξία για την αντίδραση των καταναλωτών, με τον Πρόεδρο του σωματείου να τονίζει πως υπάρχει επάρκεια για την κάλυψη της αγοράς. «Υπάρχουν αμνοερίφια στα συνοικιακά κρεοπωλεία και οι τοπικοί παραγωγοί παρέχουν καλή ποιότητα», δήλωσε ο κ. Μπιτόπουλος.
Παράλληλα, η ποιότητα αποτελεί προτεραιότητα για τους τοπικούς παραγωγούς και κρεοπώλες. «Ας μην ανησυχεί ο κόσμος, θα βρει και καλή ποιότητα», συμπλήρωσε, επισημαίνοντας πως η προσφορά της καλής ποιότητας κρέατος από τοπικούς παραγωγούς ενθαρρύνει τους καταναλωτές να επιλέξουν την τοπική αγορά παρά την αυξημένη τιμή.
«Να εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι»
Η επικείμενη αύξηση των τιμών στα αμνοερίφια για το Πάσχα έχει εντείνει την ανησυχία του Προέδρου του Σωματείου Κρεοπωλών Πιερίας για τις παράνομες ελληνοποιήσεις και τις παράνομες σφαγές.
Ο κ. Μπιτόπουλος έκανε έκκληση προς τις αρχές για ενίσχυση των ελέγχων σε όλα τα επίπεδα της παραγωγικής αλυσίδας, καλώντας τες να είναι δίπλα στους κρεοπώλες. «Να ενταθούν οι έλεγχοι στα μέσα μαζικής μεταφοράς, στα μαντριά, στα σφαγεία, παντού», δήλωσε.
Σημειώνει δε πως η αντιμετώπιση των παράνομων πρακτικών αποτελεί ουσιαστικό βήμα προς τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας της αγοράς κρέατος, πρόσθεσε.
