Λαζάνια ρολάκια γεμιστά με ανθότυρο, σπανάκι και ζαμπόν
Υλικά 6 μεγάλα φύλλα λαζάνια φρέσκα ή του εμπορίου 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 200...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ρολάκια κοτόπουλου με αρωματικά και πέννες με πέστο ανθότυρου
Υλικά 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ½ φλιτζάνι κρασί 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κρουασάν με γαρίδες, ανθότυρο κρέμα και βότανα
Υλικά 8 κρουασάν βουτύρου ψημένα 250 γραμ. ψιλές βρασμένες γαρίδες 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γραμ. ανθότυρο κρέμα 1 ματσάκι σχοινόπρασο λίγο άνηθο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπριοσάκια γεμιστά με ανθότυρο
Υλικά 500γρ. αλεύρι σκληρό (ή για τσουρέκια) 9γρ. μαγιά ξερή ή 30γρ. νωπή 5 κουτ. σούπας γάλα σε σκόνη 100γρ. βούτυρο μαλακωμένο 4 κουτ. σούπας ζάχαρη ξύσμα λεμονιού...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τα πιο νόστιμα κανελόνια με σπανάκι και ανθότυρο
Υλικά 350 γρ. ανθότυρο 12 κανελόνια 450 γρ. σπανάκι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. βούτυρο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι,...
1 λεπτά ανάγνωσης