Life, Συνταγές

Σούσι

    Συστατικά Για το ρύζι 230 γρ. ρύζι αρμπόριο 420 γρ. νερό 50 γρ. mirin 2 κ.σ. ριζόξιδο 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το σούσι 1 σολομό, φιλέτο 1...
Life, Συνταγές

Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ

    Συστατικά 250 γρ. γκούντα, τριμμένη 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, κομμάτι 200 γρ. φέτα 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 450 γρ. φύλλο κρούστας για...
Life, Συνταγές

Σούπα με παντζάρι και μάνγκο

    Συστατικά 800 γρ. παντζάρια, φρέσκα 600 γρ. μάνγκο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρασί λευκό 1 λίτρο γάλα καρύδας...