Noodles με μοσχαρίσιο κιμά
Υλικά 200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από σπάλα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη μαζί με το κρεμμύδι 3 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας (soy sauce) 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας 1 κουτ. γλυκού...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τα γιουβαρλάκια των τριών τετάρτων
Χτυπάει το τηλέφωνο. Είναι το παιδί σου που σου λέει ότι σε μια ώρα θα είναι στο σπίτι. Πεινασμένο πολύ. Θέλει κάτι με κρέας να φάει. Φτάνει πια με...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πίτσα cupcakes με ψωμί ολικής
Υλικά 3 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη ½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη ½ πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση ½ κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πανεύκολο σουφλέ-τοστ με μπεσαμέλ
Πεντανόστιμο και πανεύκολο, θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 300 γραμμάρια φέτες ψωμιού (περίπου 12 φέτες) 400 γραμμάρια σάλτσα μπεσαμέλ 250 γραμμάρια μοτσαρέλα σε φέτες 150 γραμμάρια...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τα γιουβαρλάκια των τριών τετάρτων
Χτυπάει το τηλέφωνο. Είναι το παιδί σου που σου λέει ότι σε μια ώρα θα είναι στο σπίτι. Πεινασμένο πολύ. Θέλει κάτι με κρέας να φάει. Φτάνει πια...
1 λεπτά ανάγνωσης
Εύκολο κέικ καρότου
Συστατικά 300 γρ. πουρέ καρότου 3 αβγά 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/3 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο, σε σκόνη 1/3 κ.γ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Γκιούλμπασι
Συστατικά 500 γρ. μοσχάρι, ποντίκι 500 γρ. αρνί, μπούτι 500 γρ. χοιρινό, μπούτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο
Συστατικά Για το κοτόπουλο και τη γέμιση 1 κιλό κοτόπουλο, φιλέτo 4 φέτες ζαμπόν 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο φύλλα βασιλικού Για το πανάρισμα 50 γρ. κράκερ, αλμυρά...
2 λεπτά ανάγνωσης
Εύκολα ζυμαρικά με τρία υλικά
Η τέλεια συνταγή για όλες αυτές τις περιπτώσεις. Υλικά 20 γρ. ριγκατόνι 4 ώριμες ντομάτες 50 γραμμάρια έτοιμος πάστα ελιάς 40 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο 5-6 φύλλα βασιλικού...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τι να μαγειρέψεις όταν έχεις μέρες να πας σούπερ μάρκετ
Έχεις πήξει στη δουλειά, τα παιδιά σε είχαν ζαλίσει με τις εργασίες τους για το σχολείο, έλειπες και για ένα επαγγελματικό ταξιδάκι και τέλος πάντως, ας μην τα πολυλογούμε, έχεις...
1 λεπτά ανάγνωσης