Τα πέντε λάθη που κάνουμε όταν ζεσταίνουμε φαγητό και οδηγούν σε… τροφική δηλητηρίαση
Το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες μας αναγκάζει να βάζουμε το φαγητό γρήγορα στην ψύξη για να μην χαλάσει: Όταν το ξαναζεστάνουμε, όμως, θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί! Αν...
3 λεπτά ανάγνωσης
Πόση ώρα μετά το φαγητό μπορεί να μπουν τα παιδιά σε θάλασσα ή πισίνα
Στην Ελλάδα περισσότεροι από 400 άνθρωποι χάνουν την ζωή τους από πνιγμό ετησίως. Η αναλογία αντρών- γυναικών που πεθαίνουν από πνιγμό είναι 3:1. Η πιο επικίνδυνη κατηγορία είναι άνδρες 20-24...
2 λεπτά ανάγνωσης
Φαγητό απ’έξω : Πόσο κακό είναι να τρώμε καθημερινά;
Πώς επηρεάζεται το σώμα και η υγεία μας εάν τρώμε καθημερινά φαγητό απέξω; Τείνουμε να αποφεύγουμε το φαγητό απέξω εξαιτίας της υψηλής του περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και ζάχαρη....
2 λεπτά ανάγνωσης
«Είσαι ό,τι τρώς» (στη δουλειά)
Σκεφτείτε την πιο παραγωγική μέρα που είχατε στη δουλειά την προηγούμενη εβδομάδα. Τώρα αναρωτηθείτε: Τι είχατε φάει εκείνη την ημέρα; Όταν σκεφτόμαστε τους παράγοντες που συμβάλλουν στην απόδοση στη δουλειά,...
3 λεπτά ανάγνωσης
Φαγητό: Γιατί δεν πρέπει να τρώμε στο… πόδι
Ως παιδιά ίσως θυμάστε τους γονείς σας να σας λένε να τρώτε το φαγητό σας αργά και να μασάτε σχολαστικά. Πόσο εντέλει επίκαιρες είναι μεγαλώνοντας οι παιδικές αυτές συμβουλές; Πεινάτε...
2 λεπτά ανάγνωσης
Χριστούγεννα: Ποια είναι τα πιο δημοφιλή πιάτα και πού σερβίρονται σε όλο τον κόσμο
Ο γαστρονομικός ιστότοπος Chef’s Pencil δημιούργησε έναν χάρτη που δείχνει τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα πιάτα σε όλο τον κόσμο Όσοι ταξιδεύουν στο εξωτερικό αυτά τα Χριστούγεννα μπορεί να μην βρουν...
1 λεπτά ανάγνωσης
Περπάτημα μετά το φαγητό: Τα οφέλη που θα σας πείσουν να το δοκιμάσετε
Από την καλύτερη πέψη έως και το μειωμένο φούσκωμα, αυτοί είναι οι λόγοι που θα σας πείσουν να δοκιμάσετε το περπάτημα μετά το φαγητό. Αν μετά από ένα ικανοποιητικό γεύμα,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Γιατί θέλω συνέχεια κάτι αλμυρό;
Τρεις πιθανοί λόγοι που μπορεί να κρύβονται πίσω από την έντονη επιθυμία σας για κάτι αλμυρό. Το νάτριο και το χλωρίδιο είναι δύο βασικοί ηλεκτρολύτες που όταν συνδυαστούν δημιουργούν...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τρώγοντας με το ρολόι: Πώς η ώρα θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε
Ίσως τελικά το μυστικό για να χάσουμε τα κιλά που θέλουμε να βρίσκεται στην ώρα που τρώμε. Η γνωστή ρήση «Το πρωί να τρως σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας...
2 λεπτά ανάγνωσης
«Βαρβάρα»: Ένα παραδοσιακό γλυκό – φαγητό της Θράκης προς τιμήν της Αγίας Βαρβάρας
Η Αγία Βαρβάρα είναι προστάτιδα των παιδιών και τα φυλάει από τις κακές παιδικές αρρώστιες, όπως την ευλογια και άλλες πολλές φυσικά. Για να την «γλυκάνουν» σε πολλά μέρη του...
2 λεπτά ανάγνωσης
