«Γαλοπούλα – τρομοκράτης» σπέρνει τον φόβο στην Ουάσινγκτον
Έχει στηθεί ειδική ομάδα για την εξάλειψη της απειλής. Τις ηλιόλουστες, ανοιξιάτικες ημέρες του Μαΐου οι κάτοικοι του Kenilworth στην Ουάσινγκτον των ΗΠΑ βολτάρουν. Φροντίζουν, όμως να αποφύγουν το μονοπάτι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πέννες φούρνου με γαλοπούλα
Υλικά 75γρ. βούτυρο 50γρ. αλεύρι 800ml ζωμό κότας 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 φύλλο δάφνης ξύσμα από 2 λεμόνια 300ml κρέμα γάλακτος 50γρ. αμύγδαλο φιλέ 700γρ. στήθος γαλοπούλας ψημένο, σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Γαλοπούλα με τραγανή κρούστα βρώμης
Υλικά 700γρ. στήθος γαλοπούλας, σε κύβους 180γρ. νιφάδες βρώμης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ξινόμηλα, σε κύβους 1 φλιτζάνι ρόγες σταφυλιού κομμένες στη μέση ή μαύρες σταφίδες 50γρ. παρμεζάνα τριμμένη...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αλμυρή πλεξούδα
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 κ.σ μουστάρδα 200 γραµ. γαλοπούλα σε φέτες 200 γραµ. τυριά που λιώνουν λίγο μαύρο σουσάμι διάλυμα αυγού για την επάλειψη Εκτέλεση Για το λαχταριστό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ιθαγενείς της Αμερικής χτυπούσαν τατουάζ με κόκκαλα γαλοπούλας
Πρόσφατη έρευνα αμερικανών επιστημόνων καταδεικνύει ότι τα πρώτα εργαλεία για τατουάζ κατασκευάστηκαν την Εποχή του Χαλκού. Μπορεί το τατουάζ να θεωρείται στις σύγχρονες κοινωνίες χαρακτηριστικό διάφορων εκδοχών της υποκουλτούρας,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πώς θα κόψετε σωστά τη γαλοπούλα
Tο μαρινάρισμα, το γέμισμα και το ψήσιμο έχουν τα κόλπα τους, τα μυστικά τους. Eίναι λίγο μπελαλίδικη η γαλοπούλα, θέλει το χρόνο της, όταν όμως φτάνει μοσχομυριστή και πλουμιστή στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κεφτεδάκια γαλοπούλας
Συστατικά 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 3 ασπράδια, από μέτρια αβγά 50 γρ. ψωμί ολικής, τριμμένο 1 καρότο, τριμμένο στο ψιλό του τρίφτη αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 60...
1 λεπτά ανάγνωσης