Συστατικά 1.200 γρ. κολοκύθα, κίτρινη 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. γαρίφαλο, σκόνη 2 κ.γ. κανέλα 80 γρ. καρυδόψιχα, ψιλοκομμένη 200 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό 60 γρ. σταφίδες 100-150...