Μους σοκολάτα με εσπρέσο και μπισκότα αμυγδάλου – καρύδας
Υλικά Για τα μπισκότα 400γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο 1 φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ ¾ φλιτζανιού ζάχαρη ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι 1 πρέζα αλάτι 4 ασπράδια από μεγάλα αβγά Για...
2 λεπτά ανάγνωσης
Παγωτό καρύδα
Συστατικά 1 λοβό βανίλιας 400 γρ. κρέμα καρύδας 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, οργανική 45 γρ. βούτυρο καρύδας, λιωμένο 1 πρέζα αλάτι 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα...
1 λεπτά ανάγνωσης