Υλικά Για τους κεφτέδες 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες από ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού, μέτριες 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας ρίγανη, θυμάρι...