κέικ σοκολάτας

    Το απόλυτο κέικ σοκολάτας, με υγρή λιωμένη σοκολάτα στην καρδιά και απέξω.   Υλικά 150 γρ. σοκολάτα 60-70% περιεκτικότητα σε κακάο (ψιλοκομμένη) 225 γρ. βούτυρο 225 γρ. ζάχαρη…

    Υλικά (για 12 – 14 μερίδες) 1 φλιτζ. (220 γρ.) βούτυρο + λίγο για τη φόρμα 2 φλιτζ. ζάχαρη 4 αυγά μεσαίου μεγέθους, σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα και…