Υλικά 2 κιλά κρεμμύδια για γέμισμα (κατά προτίμηση μακρουλά) 150γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 250γρ. κιμά προαιρετικά (ανάμικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό) 250γρ. ρύζι...