Λαχανικά: Ποια είναι πιο θρεπτικά όταν τα τρώμε ωμά και ποια μαγειρεμένα
Πώς επηρεάζει το μαγείρεμα τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία τους, σύμφωνα με τις έως τώρα μελέτες Τα λαχανικά πρέπει να κατέχουν ξεχωριστή θέση στην καθημερινή διατροφή μας, εάν θέλουμε να...
2 λεπτά ανάγνωσης
Έρχονται αλλαγές στις συσκευασίες φρούτων και λαχανικών στην Ε.Ε.
Διαφανείς μεμβράνες που διασπώνται σε λίγες εβδομάδες, μικρά καφάσια από χαρτόνι, υφασμάτινα μανίκια με ετικέτες από φυσικής προέλευσης μελάνι, διχτάκι από ανακυκλώσιμα βιοπλαστικά είναι μερικές από τις νέες καινοτομίες στην...
1 λεπτά ανάγνωσης
«Έξυπνος αισθητήρας» ελέγχει αν πλύνατε καλά τα λαχανικά
Φιλικοί προς το περιβάλλον βιοδιασπώμενοι αισθητήρες μετρούν μέσα σε λίγα λεπτά τα επίπεδα φυτοφαρμάκων μέσω άμεσης επαφής με την επιφάνεια του φρούτου ή του λαχανικού. Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σάο...
4 λεπτά ανάγνωσης
Σπάνε κάθε ρεκόρ οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών το 2023
Mέχρι το Νοέμβριο του 2023 οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών αυξήθηκαν κατά 10,2% σε όγκο και κατά 20,7% σε αξία Το 2023 αναμένεται να είναι χρονιά-ρεκόρ για τις εξαγωγές φρούτων...
2 λεπτά ανάγνωσης
«Καλπάζει» η ακρίβεια: «Καίει» το λάδι, ακολουθούν φρούτα και λαχανικά
Απαγορευτικές, σε πολλές περιπτώσεις, είναι οι τιμές βασικών καταναλωτικών αγαθών στα ράφια των σούπερ μάρκετ, που «ψαλιδίζουν» τον μηνιαίο προϋπολογισμό των νοικοκυριών. Αποφασισμένος να τα βάλει με το τέρας της...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ακρίβεια: Φρούτα από «χρυσάφι» και λαχανικά σε τιμές που «καίνε»
«Φωτιά» έχει βάλει η ακρίβεια στο στρώσιμο του τραπεζιού των ελληνικών οικογενειών εν όψει Χριστουγέννων Τα πορτοφόλια αδειάζουν, αλλά οι τσάντες δεν γεμίζουν, καθώς η ακρίβεια έχει μεταβάλλει σε περιπέτεια...
2 λεπτά ανάγνωσης
Προσοχή στα εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά από Τουρκία
Ένα στα τρία (35,3%) φορτία φρούτων και λαχανικών που εισήχθησαν απ την Τουρκία σε χώρες της Ε.Ε., εντοπίστηκε υπερβολική παρουσία φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης...
1 λεπτά ανάγνωσης
5 λαχανικά που μπορείς να φυτέψεις τον Νοέμβριο αν θέλεις να έχεις έναν πιο χειμερινό κήπο
Φτιάξε τον λαχανόκηπο σου τώρα τον Νοέμβριο Τείνουμε να θεωρούμε την άνοιξη ως την κύρια εποχή φύτευσης λαχανικών, αλλά αυτό αποκλείει τις ευκαιρίες για καλλιέργεια φρέσκων προϊόντων το φθινόπωρο. Το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αυξήσεις στις τιμές για φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο – Ανήσυχοι οι παραγωγοί
Σοβαρές ελλείψεις στην αγορά βασικών καταναλωτικών προϊόντων, λόγω της τεράστιας καταστροφής στην αγροτική οικονομία του θεσσαλικού κάμπου, αλλά και κύμα ανατιμήσεων, φοβούνται οι άνθρωποι της αγοράς το επόμενο διάστημα. Παραγωγοί, μιλώντας στο MEGA,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αυτά είναι τα 5 λαχανικά που δεν πρέπει να τρώμε ωμά
Πολλά λαχανικά, όπως το μπρόκολο, οι πιπεριές και τα καρότα, είναι πολύ καλύτερα, όταν τρώγονται ωμά. Ωστόσο, ορισμένα λαχανικά μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα υγείας, αν τα προετοιμάσετε λάθος. Ποια λαχανικά πρέπει να τα...
2 λεπτά ανάγνωσης