Υλικά  2 φύλλα σφολιάτας 4 χωριάτικα λουκάνικα (καθαρισμένα από το περίβλημα) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα) 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο 5-6 ντοματίνια...