Βελουτέ πατάτας με μαϊντανό και καπνιστό σκουμπρί
Υλικά 80 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες 4 κλωνάρια θυμάρι 300 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους 800 ml ζωμό λαχανικών 50 γρ. κρέμα γάλακτος 2 ματσάκια μαϊντανό,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού
Υλικά Για τα σουβλάκια 400γρ. φιλέτο σολομού, φρέσκο ή κατεψυγμένο, σε κομμάτια των 3εκ. 400γρ. φιλέτο ξιφία (ή γαλέου), κατεψυγμένο και ξεπαγωμένο, σε κομμάτια των 3εκ. 2-3 κουτ. σούπας...
2 λεπτά ανάγνωσης