Υλικά 4 κιλά ντομάτες 2 κουτ. γλυκού αλάτι 2 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική 4 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη 4 κουτ. σούπας μηλόξιδο ½ κουτ. γλυκού πιπέρι λευκό 1 κουτ....