Life, Συνταγές Μελιτζανοσαλάτα Συστατικά 1 κιλό μελιτζάνες, φλάσκες, μέτριες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 σκ. σκόρδο 30 ml μηλόξιδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 60 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Μέθοδος... 2 λεπτά ανάγνωσης