Life, Συνταγές

Μους σοκολάτας με φράουλες

    Συστατικά 225 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 150 γρ. φράουλες, παγωμένες 2 κρόκους 1 αβγό 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. κουβερτούρα 65% 85 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Για τη...
Life, Συνταγές

Μους σοκολάτας

    Συστατικά 3 αβγά, μέτρια 150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα φύλλα δυόσμου, για το...