Μυδοπίλαφο
Υλικά 1 κιλό φρέσκα μύδια 400 γρ. ρύζι (καρολίνα ή parboiled) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτές 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σουπιές στιφάδο
Υλικά 1 κιλό σουπιές, κατά προτίμηση φρέσκες 2 κιλά κρεμμυδάκια κοκκάρια 2 φύλλα δάφνης 4 κόκκους μπαχάρι 1 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. αλάτι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Είναι υγιεινό για ένα παιδί να κάνει νηστεία;
Διατροφικά η περίοδος της Μεγάλης Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από τη μεγαλύτερη νηστεία του έτους. Η νηστεία αποτελεί μια ιδανική επιλογή για να προσφέρει κανείς στον οργανισμό του μια φυσική διατροφική...
4 λεπτά ανάγνωσης
Γιατί την 25η Μαρτίου καταλύεται η νηστεία και τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά
Την 25η Μαρτίου, ανήμερα της διπλής εορτής, του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της επετείου της Εθνικής Εορτής, καταλύεται η νηστεία της Σαρακοστής. Το έθιμο μάλιστα καλεί στο οικογενειακό τραπέζι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ταραμοσαλάτα σε τρεις παραλλαγές
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί, σαν μαγιονέζα Υλικά 100 γρ. λευκό ταραμά 70 ml νερό 150 ml ελαιόλαδο 200 ml καλό ηλιέλαιο 30 ml χυμό λεμονιού λίγο ξύσμα από λεμόνι λίγο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τι πρέπει να προσέξουν όσοι νηστεύουν για να έχουν τα οφέλη της νηστείας
Η νηστεία είναι ένας τρόπος για την πρόληψη παθήσεων αλλά και σημαντικός παράγοντας στη διατήρηση της υγείας καθώς και στην ανάπτυξη των διανοητικών και πνευματικών λειτουργιών του ανθρώπου, ενώ...
4 λεπτά ανάγνωσης
Γιατί ονομάζεται Σαρακοστή, ενώ διαρκεί περισσότερες από 40 ημέρες
Μεγάλη Σαρακοστή, ονομάζεται η νηστεία που προηγείται του Πάσχα. Την λέμε Μεγάλη για να την ξεχωρίζουμε από την νηστεία που προηγείται των Χριστουγέννων, η οποία χαρακτηρίζεται «Μικρή» επειδή είναι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Η Σαρακοστή των Χριστουγέννων
Η νηστεία που προηγείται των Χριστουγέννων, μιας από τις Δεσποτικές γιορτές της χριστιανοσύνης, αποτελεί μια περίοδο ψυχοσωματικής προετοιμασίας και προσμονής των πιστών για να ζήσουν και να βιώσουν...
2 λεπτά ανάγνωσης
Γιατί νηστεύουμε την Δευτέρα που είναι του Σταυρού;
Στις 14 Σεπτεμβρίου, ημέρα κατά την οποία η Εκκλησία τιμά την Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, κάνουμε αυστηρή νηστεία. θεωρείται, μάλιστα, τόσο αυστηρή όπως η Μεγάλη Παρασκευή. Για ποιο...
2 λεπτά ανάγνωσης
- Προηγούμενο
- 1
- 2
- 3
- Επόμενο