Συστατικά 500 γρ. ντομάτες, σφιχτές και χωρίς πολλά ζουμιά 500 γρ. κρεμμύδια 1/4 κ.γ. κανέλα 4 κλ. ρίγανη, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα 2 κλ. δυόσμο, μόνο τα φύλλα,...