Υλικά 1 κιλό παντζάρια 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κουτ. σούπας ζάχαρη σκούρα 4 κουτ. σούπας ξίδι αλάτι Διαδικασία Κόβετε τα πράσινα φύλλα από...