Το κλασικό σουφλέ με τυρί γίνεται ακόμη πιο νόστιμο αν του προσθέσουμε καρότα και το αρωματίσουμε με πορτοκάλι.   Υλικά 25γρ. βούτυρο αγελαδινό για την μπεσαμέλ + 1...