Υλικά Για τη ζύμη τάρτας 240γρ. βούτυρο αγελαδινό 82% σε θερμοκρασία δωματίου 300γρ. αλεύρι μαλακό 40γρ. κακάο 220γρ. ζάχαρη 40γρ. μπέικιν πάουντερ 4 αβγά Για τη μους σοκολάτας γάλακτος 500ml...